show sidebar & content

Våren

22 May 2015 / in Bageri

Nu har vi slagit upp dörrarna för vårt nya ställe på Mäster Danielsgatan 3 – St: Knut! Hjärtligt välkomna att hänga där med oss! Söderberg & Sara Stenugnsbageri är nominerat till Årets Bästa Café i  White Guide Café 2015; vi är såklart superglada och stolta!

Kristi Himmelfärd

12 May 2015 / in Bageri

Öppettider under Kristi Himmelfärd: torsdag 14/5: 7:30 – 15 fredag 15/5: 7-18 lördag 16/5: 7:30 – 15   Hjärtligt välkommen!  

Valborg

29 Apr 2015 / in Bageri

Öppettider i valborg: Torsdag 30/4: 07 – 15 Fredag 1/5 : 07:30 – 15 Lördag 2/5: 07:30 – 15 Hjärtligt välkommen!  

Påsk

23 Mar 2015 / in Bageri

Öppettider på bageriet i påsk: Skärtorsdag: 07 – 18 Långfredag: 07:30 – 15 Påskafton: 07:30 – 15 Vi bakar mycket under påsken, men är det något speciellt du önskar rekommenderar vi att du lägger undan i god tid då åtgången är mycket stor! För Söderberg & Sara på Kafferosteriets öppetider, klicka HÄR!

Mars

12 Mar 2015 / in Bageri

Malmö: Vi öppnar vår tredje Söderberg & Sara, denna gång på ny mark i Malmö. Söderberg & Sara St:Knut öppnar våren 2015! I Ystad fortsätter vi med succéhistorian Dagens Surdegspizza! Serveras i bageriet mellan 11-14 alla vardagar.

Februari

09 Feb 2015 / in Bageri

I februari bakar vi semlor! På fantastiska mandelmassan från Valdengården, rostade mandlar, ekologisk grädde och allt annat du minns från förra året. Varje vardaglunch bakar vi pizzor i vår fina franska stenugn mellan 11-14. I övrigt grattar vi Söderberg & Sara på Kafferosteriet som gör bageriet sällskap i White Guide.

Januaristängt

31 Dec 2014 / in Bageri

Vi håller stängt fram till och med trettondagen och öppnar igen onsdagen den 7:e januari! Snart firar vi fem år med ett sjusärdeles brak. Varmt välkomna!

December

09 Dec 2014 / in Bageri

Vi har kommit igång på allvar med att mala mjöl dagsfärskt, vilket gör att vi får tillgång till ännu mer lokala spannmål. Just nu bakar vi mycket på Ölandsvete, KRAV-odlat från våra numera inventarieklassade odlare Helenelust som återkommer som en röd tråd i bageriet just nu med Äpplen, Äppelmust, rågmjöl, speltmjöl och till och med […]

September

16 Sep 2014 / in Bageri

Hösten har kommit och med den äpplen. Första skörden med Collina från Helenelust finns både som äpplen och must hos oss! Vi sällskapar med Bob Hund på Malmö Opera och återfinns med bröd, kaffe och sylvassa grillpinnar bland stora gester och långväxta långbord. I espressokvarnen hittar vi el Rosario från El Salvador och i bryggaren […]

Augusti

05 Aug 2014 / in Bageri

Sommaren fortsätter på uteserveringen och i bageriet! Juli är förbi och därmed har bageriet nu stängt på söndagar igen, så vi också hinner bada. Rosteriet i Örum har öppet hela helgerna, däremot. Välkommen hit!